Restaurante, grandules, Arroz con latinos (arroz y gandú) es un tipo de Los alimentos restaurante. Los nutrientes más importantes en Restaurante, grandules, Arroz con latinos (arroz y gandú) se enumeran a continuación.
|
Agua
|
58.87 g
|
58.87
|
g
|
|
La energía (calorías)
|
182 kcal
|
182
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
761 kJ
|
761
|
kJ
|
|
Proteína
|
3.5 g
|
3.5
|
g
|
|
lípido total (grasa)
|
4.98 g
|
4.98
|
g
|
|
Ceniza
|
1.9 g
|
1.9
|
g
|
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
30.75 g
|
30.75
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
1.4 g
|
1.4
|
g
|
|
Almidón
|
28.4 g
|
28.4
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
8 mg
|
8
|
mg
|
|
Hierro, Fe
|
0.29 mg
|
0.29
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
14 mg
|
14
|
mg
|
|
El fósforo, P
|
54 mg
|
54
|
mg
|
|
Potasio, K
|
84 mg
|
84
|
mg
|
|
Sodio, Na
|
583 mg
|
583
|
mg
|
|
Zinc, Zn
|
0.74 mg
|
0.74
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.126 mg
|
0.126
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.587 mg
|
0.587
|
mg
|
|
tiamina
|
0.03 mg
|
0.03
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.015 mg
|
0.015
|
mg
|
|
La niacina
|
0.53 mg
|
0.53
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.24 mg
|
0.24
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.04 mg
|
0.04
|
mg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.68 mg
|
0.68
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.06 mg
|
0.06
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
3.03 mg
|
3.03
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
1.01 mg
|
1.01
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0.05 mg
|
0.05
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0.19 mg
|
0.19
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
12.6 µg
|
12.6
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Menaquinona-4
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.763 g
|
0.763
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.029 g
|
0.029
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.511 g
|
0.511
|
g
|
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.172 g
|
0.172
|
g
|
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.005 g
|
1.005
|
g
|
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.98 g
|
0.98
|
g
|
|
18: 1 cis
|
0.978 g
|
0.978
|
g
|
|
18: 1 trans
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
2.32 g
|
2.32
|
g
|
|
18: 2 indiferenciada
|
2.07 g
|
2.07
|
g
|
|
18: 2 n-6 c, c
|
2.057 g
|
2.057
|
g
|
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
18: 2 t no definida además
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.249 g
|
0.249
|
g
|
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.249 g
|
0.249
|
g
|
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 n-3
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 n-6
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
|
triptófano
|
0.05 g
|
0.05
|
g
|
|
treonina
|
0.11 g
|
0.11
|
g
|
|
isoleucina
|
0.13 g
|
0.13
|
g
|
|
leucina
|
0.26 g
|
0.26
|
g
|
|
lisina
|
0.12 g
|
0.12
|
g
|
|
metionina
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
|
cistina
|
0.06 g
|
0.06
|
g
|
|
fenilalanina
|
0.17 g
|
0.17
|
g
|
|
tirosina
|
0.1 g
|
0.1
|
g
|
|
valina
|
0.18 g
|
0.18
|
g
|
|
arginina
|
0.25 g
|
0.25
|
g
|
|
histidina
|
0.09 g
|
0.09
|
g
|
|
alanina
|
0.17 g
|
0.17
|
g
|
|
Ácido aspártico
|
0.31 g
|
0.31
|
g
|
|
Ácido glutamico
|
0.84 g
|
0.84
|
g
|
|
glicina
|
0.14 g
|
0.14
|
g
|
|
prolina
|
0.11 g
|
0.11
|
g
|